WERKSVERKAUF

Kaufen Sie jeden Samstag frisch geerntetes Gemüse direkt bei uns ab Werk…

  • DINKELSBÜHL: geöffnet: Samstag 8 - 12 Uhr
  • FEULERSDORF: geöffnet: Samstag 8 - 12 Uhr

DINKELSBÜHL / WALDECK

Deutschlands größtes und modernstes Gewächshaus für Salatanbau

Ab Entscheidung zum Bau Deutschlands größtem und modernstem Salat­gewächs­haus hat es ledig­lich zwei Jahre gedauert, um die Planung zu fertigen, das Bau­ge­nehmigungs­verfahren zu durch­laufen, die Anlage zu er­stellen, den öko­logischen Ausgleich zu orga­nisieren und Personal zu akquirieren. Im Gewächs­haus befinden sich etwa zwei Millionen Pflanzen. In Zukunft bauen wir in Dinkelsbühl nicht nur auf 10,5 ha Tomaten und Gurken, sondern auch auf 5,3 ha Kräuter und werden circa 13 Millionen Salat­köpfe jähr­lich ziehen. Bedient wird damit der gesamte süddeutsche Raum.

Ohne Pestizide, ohne Nitrat­eintrag in den Acker­boden, mit einem Wasser­verbrauch von unter 10% im Ver­gleich zum her­kömmlichen Freiland­anbau und Nutzung der Ab­wärme aus dem in der Nach­bar­schaft liegenden Bio­masse­kraft­werk handelt es sich damit bei Scherzer Salate in Dinkels­bühl um ein heraus­ragend nach­haltiges, vor­bildlich öko­logisches und maximal klima­schonendes Unter­nehmen.

Deutschlands größtes und modernstes Gewächshaus für Salatanbau

WIR STELLEN UNS DER VERANTWORTUNG
100% Ökostrom – 100% klimaneutral

Deutschlands größtes und modernstes Gewächshaus für Salatanbau

Wir setzen in unserem Gewächshaus in Dinkelsbühl auf 100% Ökostrom. Den Strom und die Wärme beziehen wir von der TEAtherm.


BRUNNEN FÜR SAUBERES WASSER
Klima ohne Grenzen

Klima ohne Grenzen
Klima ohne Grenzen

Wir freuen uns das Projekt „Brunnen für sauberes Wasser in Uganda“ unterstützen zu können. Mit diesem Projekt fördern wir den Zugang der Bevölkerung ländlicher Gebiete zu sauberem Trinkwasser. Es ist ein effizienter Beitrag zu gesteigerter Lebensqualität der Menschen vor Ort und mindert maßgeblich den CO2-Ausstoß und die Abholzung der Wälder.

mehr erfahren

WERKSVERKAUF

Werksverkauf

Kaufen Sie jeden Samstag frisch geerntetes Gemüse direkt bei uns ab Werk…

  • DINKELSBÜHL: geöffnet: Samstag 8 - 12 Uhr
  • FEULERSDORF: geöffnet: Samstag 8 - 12 Uhr

ONLINE-SHOP

Scherzer Online Shop

Sie haben auch die Möglichkeit über den Online-Shop Gemüse, Obst, Salat und Kräuter aus konventionellem und BIO-Anbau zu bestellen. Unsere Produkte sind aus der Region Knoblauchsland und werden saisonal angebaut. Ihre Bestellung wird marktfrisch am Folgetag zu Ihnen nach Hause geliefert.

zum Online-Shop

STELLENANGEBOTE

Scherzer Stellenangebote

NÜRNBERG

Wir suchen für unseren Standort in Nürnberg Ausbildung Kaufleute für Groß- und Außenhandels­management (m/w/d).

zum Stellenangebot

Wir suchen für unsere Standorte in Nürnberg, Dinkelsbühl und Feulersdorf Assistenz der Betriebs­leitung / Gärtner / Gärtner­meister / Garten­bau­ingenieur (m/w/d).

zum Stellenangebot

Wir suchen Teammitglied für den Nürnberger Großmarkt (m/w/d).

zum Stellenangebot


DINKELSBÜHL

Wir suchen für unsere Standorte in Nürnberg, Dinkelsbühl und Feulersdorf Assistenz der Betriebs­leitung / Gärtner / Gärtner­meister / Garten­bau­ingenieur (m/w/d).

zum Stellenangebot


FEULERSDORF

Wir suchen für unsere Standorte in Nürnberg, Dinkelsbühl und Feulersdorf Assistenz der Betriebs­leitung / Gärtner / Gärtner­meister / Garten­bau­ingenieur (m/w/d).

zum Stellenangebot

SOCIAL MEDIA

Viele Fotos von unserem Betrieb und unserer Produkte sowie aktuelle Informationen finden Sie auch auf unseren Seiten der sozialen Netzwerke von Facebook und Instagram oder unter „Hinter den Kulissen“. Über ein „Gefällt mir“ freuen wir uns natürlich auch sehr. Viel Spaß auf unseren social media Plattformen …

Facebook
Instagram
Hinter den Kulissen

REZEPTE

Rezepte

Zaubern Sie Sich kuli­narische Köst­lich­keiten mit Gemüse aus der Region. Gerne nehmen wir auch Rezept­vorschläge von Ihnen auf. Schreiben Sie uns und schicken uns idealer­weise ein oder mehrere Fotos Ihres fertigen Menüs.

Rezepte